店舗拡大に向けて、韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進していただくことも期待します。

《主な仕事内容》
・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発（内外の協力者のコーディネートを含）
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ、食材仕入状況に応じたレシピ変更等
・商品フェアやイベントの企画参加

《望まれる人物像》
・韓国料理や食文化に精通する方
・業態やブランドへの理解、韓国料理マーケットの知見がある方
・流行に敏感で、アンテナを高く張る人
・関係者を巻き込む行動力のある方