■旧軽井沢エリアの新しくオープンのレストランでパティシエの募集です。
パティスリー（生菓子、焼き菓子）やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。
■店舗について
四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、
フランスで修行したシェフ、パティシエの創る料理と本物の接客をコンセプトにしたレストランです。趣向を凝らした料理、デザート、接客から、軽井沢を代表するレストランを目指しています。

《主な仕事内容》
・レストンメニューの製造
・新商品企画、提案、調理業務
・食材、衛生管理
・オープニングチームとして、店づくりにチャレンジしたい方

年間休日数123日〔シフト交替制〕（休日：117日および夏季3日、冬季3日）
繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬〜3月中旬）は、長期休暇となります。軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
＜働き方の補足＞
繁忙期については、36協定に基づきその上限内で勤務時間が決定しており、週の労働時間を40時間に調整しております。超過した場合は残業手当を時間に応じて別途支給します。

・入社時引っ越し費用負担
・寮制度（借上社宅家賃補助制度）