求人番号

2965

情報更新日

2024-04-18

採用職種

商品開発 メニュー開発

求人内容

【カフェメニュー開発】 大手カフェチェーン・フードメニュー開発

採用予定日

応相談

区分

ご提案求人

採用形態

正社員 

勤務地域

東京都

具体的場所

渋谷区本社

採用目的
望れる人物像

本格的なコーヒーと親しみやすいメニューで、全国に展開する人気大手カフェチェーンが商品開発担当を募集します。

《主な職務》
■お任せする業務:
・協力メーカーとの協同開発及びディレクション
・新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み
■担当する商品:
チルドデザート(エクレア、シュークリーム等)
・菓子(ポップコーン、チョコレート等)、フード(軽食等)、RTD飲料(缶・PET等)、粉末飲料 全般 ※店舗で提供される商品ではなく、量販店等で販売される自社ブランドを活用した商品 及び 他ブランドPB商品をお任せします。
・チルド/ドライ、ドリンク/フードなど幅広い商品に携わることができるのが本ポジションの魅力です。 店舗に行かずともコンビニやスーパーで購入し、ご自宅やオフィスでカフェタイムに気軽に楽しめるような商品を、こだわりをもって開発していただきます。

■組織構成:
営業商品開発課は部長兼課長(40代男性)の下、4名の社員が在籍しております。
ゆくゆくは係長、課長といったキャリアステップが想定されます。
部署は企画チーム/開発チームに分かれており、企画チームが市場調査やコンセプトを立案し、開発チームがその企画を形にします。
量販店との接点を持つ営業チームや、生産を行う協力メーカー・焙煎を行う関東工場と連携し、ただ味の追求だけではなく、「買いたい」と思える商品を作っていただきます。

《募集背景》
事業部強化のため調理技術とセンスが備わった人材の採用です。









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